Im Gegensatz zu “normalem Wasser” schmeckt Birkensaft eher süßlich. Es ist aber trotzdem genau so gesund – wenn nicht sogar gesünder als herkömmliches Wasser. Abgesehen von den zahlreichen Mineralstoffen hat Birkensaft auch noch viele andere gute und gesunde Eigenschaften. Er ist außerdem vegan, ökologisch und frei von jeglicher Gentechnik.

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